Daniela Bovo è uno chef dalla lunga esperienza professionale e con una formazione di altissimo livello: allieva di Marchesi e Sadler, ha seguito diversi corsi di aggiornamento e perfezionamento presso importanti strutture italiane ed estere (Cuisine du Soleil, Associazione Cuochi di Torino…). La vocazione all’insegnamento l’ha portata a creare uno dei primi centri di cultura gastronomica in Italia e a collaborare con l’AICI (Associazione Insegnanti di Cucina Italiana) e con la Mondadori per la realizzazione dei corsi di Sale e Pepe.

Rendere la buona cucina un’abitudine quotidiana era il sogno di Daniela e, oggi che la sua passione anima Officina del Gusto, ogni attività proposta apre il mondo della gastronomia a tutti i curiosi ed i buongustai… con la complicità e la professionalità di uno chef per passione.

La Formazione

L'Insegnante

Una chiacchierata con Daniela