Officina del Gusto è un luogo dove il cibo è considerato un piacere ed una passione: il gusto di assaporare, di creare, di ritrovare le sensazioni generate dalla buona cucina sono i valori che guidano il lavoro portato avanti dai creatori di questo spazio.
L’obiettivo di questo centro di cultura enogastronomica è quello di riunire coloro che condividono l’interesse nella cultura del cibo, nella ritualità del mangiare, nelle esperienze dei sensi; coloro che provano piacere nella preparazione del pasto e che vivono la tavola come un momento per condividere emozioni.
Il Progetto
La Filosofia
La Qualità per Officina del Gusto
